SNACKS
Crujiente de shiitake y crema de anchoas
Bollito de caldero mediterráneo
Yogurt y pepino
Flor de pimientos cristal
Bombón de queso y trufa
APERTIVO
Mújol de El Hondo a la brasa con crema de tomate, pimiento y almendra
MENU
Dos platos «Para Empezar», servidos en medias raciones, y uno «Para Terminar» que puede escoger de entre las opciones de nuestra carta. Todo ello culminado por el dulce que más le seduzca de nuestra carta y un cóctel de lavanda inspirado en la guía repsol