Restaurante Lienzo

Plaza Tetuán,18 bajo derecha, 46003 València

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Menú Pinceladas

Snacks

Canelón de miel de azahar, queso 4 picos y miel de ajo negro.

Royal de alcachofa, langosta y caviar.

Terrina de anguila, calabaza alcalinizada y arropyaki.

Choux relleno de paté de gallina.

Entrantes

Quisquillas cocinadas en cera de abeja y crema de vaina de guisante.

Ostra en escabeche de coliflor.

Calamar, dashi y encurtidos.

Alubias del confit, perdiz y piparra.

Principal

Cordero ñoquis de boniato morado y espuma de limón negro.

Postre

Miel urbana, tomillo y limón

Observaciones
Es necesario reserva. Este menú no incluye bebidas. Si incluye servicio de pan y aceite. TODAS LAS RESERVA SE DEBEN REALIZAR POR NUESTRA WEB.
Miércoles a domingo 13:30 a 14:30 h y miércoles a sábado 20:30 a 21:30 h
Precio: 80 € Iva incluido por comensal

Localización (Ver mapa)

2023-02-08T10:19:51+01:00

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