SNACKS:

Chips de verduritas

APERITIVO:

Nuestra tacita de crema

EMPEZAMOS:

Foie-gras trufado. Alcachofas con cigalas y chips de verduras. Ravioli de vieiras con espinacas.

Gyoza de presa ibérica con sopa Tom Yam Kung.

SEGUIMOS:

Lubina asada con textura de patata panadera.

PREPOSTRE:

Textura de piña fría infusionada con anís estrellado.

TERMINAMOS:

Nuestro lemon pie puesto al día.

Teja de almendra con encaje.

Degustación de pan. Agua mineral Bodega(No incluida)