Entrantes
– Ensalada de ahumados y naranja
– Mandonguilla de bacalao con titaina
– Delicia del Cabanyal con carpaccio de calabacín
Principal a elegir:
– Secreto ibérico con parmentier de boniato y patatas panaderas
– Calamar encebollado con patatas panaderas
Postre:
– Torrija de fartón con helado de turrón
OPCIÓN 2
Menú almuerzo al Solete del Cabanyal
– Olivas y cacaos
– Bocadillo a elegir: tortilla de patata y cebolla / longanizas con habitas / chivito
-Bebida
– Café