Mantou chino
c/langostinos en salsa “chilli crab” de Singapur
Ensalada de vermicelli Tai, pollo indonés y mango
c/cacahuetes, verduras frescas, hierbas aromáticos y aliño Tai de lima
Tiradito de salmón
c/salsa Nikkei de maracuya y jengibre, cancha de maíz y boniato
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Curry rojo Tai de pato
c/calabaza, litchi, bambú y pimiento rojo
O
Cola de rape estilo Camboya
En salsa de piña, citronella y albahaca Tai c/bok choi, bambú y edamame
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Pavlova de fresas y granada
c/crema diplomático de rosas, salsa de fresa y cava y chocolate rosa
Bebida aparte